Auteur/autrice : Valentina

Comprendre le stock cuisine

Il faut savoir que la plupart des restaurateurs sont unanimes, faire l’inventaire des stocks d’un restaurant est un travail plus que fatigant. Toutefois, il faut tenir compte du fait que cet inventaire est obligatoire au moins une fois tous les 12 mois.

Par Valentina 6 octobre 2021 0